Ингредиенты:
- 8 куриных ножек
- 1 стакана молока
- ½ стакана жирных сливок
- 2 Chipotle перца (или заменить копченой паприкой с чили по вкусу)
- ½стакана куриного бульона (можно заменить бульонным кубиком, добавив ½ стакана молока)
- 1 столовая ложка сливочного масла
- соль по вкусу
Как приготовить:
- Разогреть духовку до 190 ° С
- Поместить ножки в духовку, пока не подрумянятся (примерно 30-40 минут).
- Смешать молоко, сливки, Chipotle и куриный бульон. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне и добавить Chipotle соус. Когда закипит, уменьшить огонь до минимума и приправить солью по вкусу. Добавить в соус куриные ножки и готовить в течение 10-15 минут, пока цыпленок пропитается ароматом соуса.
Егор Алексеев/ автор статьи
Поделиться с друзьями в соцсетях:
