Ингредиенты: Соль (по вкусу) Черный перец (по вкусу) ~100г. оливкового масла (любое масло без запаха) ~40г. винного уксуса перец чили (по вкусу) 3 зубчика чеснока 1 болгарский сладкий…

Вкусности

Ингредиенты: Пропорции на одну порцию. 200 г. сильно охлажденной говяжьей вырезки (желательно головная часть ) соль по вкусу перец черный по вкусу 2ст.л. оливкового масла (можно заменить на…

Вкусности

Ингредиенты: 10 шт. куриных бедер 8 зубков чеснока 1-2шт. лавровых листа 1-2шт. перец чили 30-40г. имбиря 1 пучок зеленого лука 2ст.л. тимьяна (порубленного) 1ч.л. корицы 0,5 ч.л мускатного…

Вкусности

Ингредиенты: 20 шт. куриных крылышек без третей фаланги 125 г растопленного сливочного масла 2 столовых ложек острого соуса (например, Табаско) ¾ стакана томатной пасты 1 ½ чайной ложки…

Вкусности

Ингредиенты: 3 столовые ложки меда 3 столовые ложки оливкового масла ½ стакана соевого соуса или Вустерширского соуса 3 стебля зеленого лука, мелко нарезанного 1 столовая ложка лимонного сока…

Вкусности

Ингредиенты: 3 шт. средних луковицы 1кг.баранины 200г. курдючного жир 0,5 ч.л.соды гашеной уксусом Соль (по вкусу) Черный перец (по вкусу) Зира (по вкусу) 1ч.л. парики сладкой 100г. масла…

Вкусности

Степени прожарки для стейков Well.Very Rare или Blue Сырой кусок мяса, но не холодный. Слегка румяный снаружи и полностью красный и сырой внутри. Температура мясавнутри стейка — 37–38…

Вкусности

Предлагаю приготовить очень вкусную заготовку из сладкого и горького перца. Конфитюр отлично гармонирует с шашлыком или любыми мясными изделиями, сыром, ломтиком хрустящего хлебушка. Неповторимый остро-сладкий вкус оценят любители…

Вкусности

Ингредиенты: Мясо с кожей филе грудки и окорочков – 2 кг; Вода ледяная – 200 мл; Соль – 35 гр; Мед – 1 ст.ложка; Специи паприка, чеснок сушеный,…

Вкусности