Ингредиенты: Пропорции на одну порцию. 200 г. сильно охлажденной говяжьей вырезки (желательно головная часть ) соль по вкусу перец черный по вкусу 2ст.л. оливкового масла (можно заменить на…

Вкусности

Ингредиенты: 10 шт. куриных бедер 8 зубков чеснока 1-2шт. лавровых листа 1-2шт. перец чили 30-40г. имбиря 1 пучок зеленого лука 2ст.л. тимьяна (порубленного) 1ч.л. корицы 0,5 ч.л мускатного…

Вкусности

Ингредиенты: 2 кг свинины ¾ стакана соевого соуса ½ стакана сухого хереса (можно заменить коньяком или крепким бальзамом) 1/3 чашки меда 2 зубчика чеснока, (измельчить) ½ чайной ложки…

Вкусности

Ингредиенты: 550 г. Фарша ( говяжего ) 40 г. Сухарей 1 Яйцо 100 г. Кетчупа или томатной пасты разведенной водой 1:1 1 Луковица (небольшая) 1/4 ч.л Чабреца 1/2…

Вкусности

Запеченные свиные ноги — очень вкусное блюдо, идеальное для холодного времени года. Существует множество рецептов приготовления свиных ножек: их тушат, варят, запекают, используют для студня. Недорогой субпродукт, состоящий…

Вкусности

Ингредиенты: 1 кг свиной корейки 100 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г вяленых томатов 100 г французской горчицы 30 мл меда 20 мл соевого соуса 20…

Вкусности

Предлагаю приготовить очень вкусную заготовку из сладкого и горького перца. Конфитюр отлично гармонирует с шашлыком или любыми мясными изделиями, сыром, ломтиком хрустящего хлебушка. Неповторимый остро-сладкий вкус оценят любители…

Вкусности

Ингредиенты: Мясо с кожей филе грудки и окорочков – 2 кг; Вода ледяная – 200 мл; Соль – 35 гр; Мед – 1 ст.ложка; Специи паприка, чеснок сушеный,…

Вкусности